Nota de Cata
Rojo púrpura intenso brillante. En nariz es complejo muy herbáceo y fruta roja, algo floral. En boca acidez nivel medio alto taninos medios, es equilibrado, elegante, mucho cuerpo. Con notas a fruta negra y roja, con un final largo, donde se siente algo la manera y levemente la grosella. Un muy buen vino, para beber ahora, pero con un potencial de guarda de al menos 5 años más.
Maridaje
Carne al jugo con papas chilotas. Servir a 15°C
Descripción
Ensamblaje de variedades muy bordelesas Syrah, Merlot, Malbec yCabernet Franc y Cabernet Sauvignon, todas en un clima fresco que es Casablanca, un vino que vale la pena no perder de vista. De esos vinos que uno disfruta sin pensarlo tanto