Cognac Grand Marnier Cordon Rouge, Francia bot. 700ml.

$36.000

Creado en 1880 por el fundador Louis-Alexandre Marnier Lapostolle, Grand Marnier® Cordon Rouge es una mezcla premium de coñacs con naranjas tropicales silvestres del Caribe. La visión de Louis-Alexandre de mezclar la esencia de las naranjas tropicales silvestres con el coñac de Francia fue poco convencional y verdaderamente la primera forma de innovación en licores de su tiempo. Grand Marnier Cordon Rouge es un espíritu versátil que se puede disfrutar en las rocas o solo, pero excepcionalmente delicioso en cócteles.

Licor de Whisky Drambuie The Isle of Skye, Escocia bot. 750ml.

$28.000

Drambuie es un licor hecho a base de whisky añejo, especias, hierbas y miel de brezo. Sus orígenes se remontan a una receta secreta creada en el siglo XVIII. El nombre Drambuie se deriva del escocés "An Dram Buidheach" y significa "La bebida que satisface. Drambuie es ideal como bajativo.

Cognac Hennessy V.S.O.P. Francia bot. 750ml.

$75.000

Hennessy V.S.O.P. tiene un equilibrio perfecto entre redondez, estructura y sofisticación que lo convierte en un Cognac armonioso.Mezcla de aproximadamente 60 aguardientes diferentes de las principales regiones vitivinícolas de Cognac, añejado durante hasta 15 años en barricas antiguas envinadas.

Vino fortificado Oporto Taylor Fladgate Late Bottled Vintage 2016 D.O. Porto, Portugal bot 750ml.

Vino fortificado Oporto Taylor Fladgate Late Bottled Vintage 2016 D.O. Porto, Portugal bot 750ml.

$24.900

Nota de cata:

Color rubí - granate brillante de intensidad profunda. Complejo en nariz, con notas de cereza roja y ciruela negra, también notas de fruta cocida como kirsch, frutas en conserva, notas de higo. En boca maduro y elegante, mucho cuerpo, y con un final largo y persistente, se sienten notas de butterscotch. Para beber ahora, y con un potencial en botella de al menos 15 años.

Maridaje:

Chocolate bitter, queso maduro. Servir a 13°C

Descripción:

Late Bottled Vintage, es una alternativa más accesible al clásico Taylor Vintage. La Casa Taylor Fladgate, viene elaborando Oporto desde 1692. Hoy son proveedores oficiales de la Casa Real de Inglaterra. Es un vino fortificado, que no debe faltar como experiencia. Una vez abierto, se va a mantener bien con su corcho tipo T, puede dejarlo en frío y se mantendrá aún mejor.

Gin Mare Mediterranean Colección de Autor España bot. 700ml

$34.000

Nota de cata:

Elegante y cítrico. La esencia de Gin Mare es mediterránea, una verdadera representación de la artesanía ancestral transmitida a través de generación. Elaborada con una mezcla de destilados de cada uno de sus botánicos. Estos pasan por una maceración de 36 a 48horas. Todos los cítricos se pelan a mano y se maceran durante 12 meses

Aceituna Arbequina (España)

Albahaca (Italia)

Tomillo (Turquía)

Romero (Grecia)

Elaborado en un antiguo pueblo pesquero entre la Costa Brava y la Costa Dorada en una antigua ermita del siglo XVIII .

Sugerido:

50ml Gin Mare

200ml. de Tónica 1724

Piel de naranja

Ramita de Romero

Whisky Malt Glenfarclas 105 Cask Strenght bot. 700ml

$38.000

Nota de cata:

Color dorado ambar profundo. En nariz muy complejo, roble , frutas verdes como manzanas y peras. En boca, notas de miel y caramelo, muy buen volumen en boca, cremosos. Final largo y persistente, ahumado al final

Maridaje:

Chocolate bitter. Servir a temperatura ambiente o con hielo.

Descripción:

Es el whisky de malta de mayor graduación disponible en el mercado, de todas formas, su suavidad es fantástica. Elaborado como se hacía en el Siglo XIX. Envejecido en barrica 50% sherry y 50% plain. Producido en base de Cebada Malteada, de mucho volumen y profundidad en boca.

Whisky Glenfiddich 12 años Single Malt bot. 750ml.

$35.000

Whisky de malta pura envejecido 12 años en barricas de roble, entre las cuales algunas habían contenido bourbon y otras jerez. Glenfiddich valle de los ciervos, en Galés. No se lo pierda!

Vino Calyptra Fort 2015 vino fortificado D.O. Cachapoal

$21.500

Elaborado como se debe hacer un vino generoso o fortificado, de ahí su nombre FORT. Con una crianza de 60 meses en Barrica y un año en Botella, un vino corpulento, ideal para postres con chocolate, o quesos azules. Largo y amplio en boca, nos encantó. Una grata experiencia.

Licor Limoncello Luxardo bot. 750ml

$28.500

El limoncello, típicamente italiano. Se obtiene de la maceración en alcohol de la cáscara de limón, mezclado con un jarabe y azúcar. Los limones para el Luxardo, deben ser cultivados en la Costa Amalfitana. Este licor es una delicia. Puedes tomarlo frío, con unos hielos, o también con un poco de agua tónica. Es una experiencia que te transporta a Italia.

Alcohol: 27% Vol.

Origen: Italia

Contenido: 750ml.

Whisky Glenmorangie Escocés 10 años bot. 700ml

$47.000

"The Original", fresco, vibrante. Para el amante de los whiskies más aromáticos, este es, con un paladar dulce, con frutas tropicales muy suave. Hecho a partir de malta. Guardado en barricas de roble blanco norteamericano con 1 o 2 años de uso. Su producto es el single malt whisky.

Tipo: Single Malt

Origen: Escocia

Contenido: 700ml

Alcohol: 40°

Whisky Akashi Black 500ml

$47.000

Es un whisky de nicho y popular debido a su exquisito sabor. Akashi Black es un blend de malta y granos, envejecido en barricas de roble blanco. Es una versión especialmente hecha para el mercado fuera de Japón y puede ser clasificado como whisky. Tiene aromas a miel, especias, pimienta, cítrico y vainilla. Ideal con frutos secos y postre de chocolate.

Contenido: 500ml

Alcohol: 40%

Origen: Japón

Licor Massenez Eau-de vie Poire Williams bot. 700ml

Licor Massenez Eau-de vie Poire Williams bot. 700ml

$39.000

Este Eau-de-Vie, icónico de la familia Massenez es un aguardiente de pera. Es el resultado de un trabajo riguroso de la fruta en el campo y de los maestros destiladores. De una elegancia y fineza en el paladar, que solo la pera puede entregar, exuberante. Con un paso en boca inolvidable, lo puede consumir frío o a temperatura normal de unos 18 grados.

Tipo: aguardiente

Origen: Alsacia, Francia

Contenido: 700ml