Un roble único, "Nothofagus Obliqua" vigila lo alto del cuartel 23 del fundo La Roblería en el Valle de Colchagua. Obliqua proviene del latín "línea ascendente", que indica el camino hacia lo más alto. Así, en las alturas, nace este Carménère imponente y distinguido, al igual que el roble que ampara su cuartel.  

Un Carmenere de alto standard, con un color rojo profundo, casi púrpura.  Mucha nota a frutos rojos, y especiado.  Balanceado, con mucho cuerpo.  Con un final largo en donde persisten las notas de cerezas frescas.  Para beber ahora, pero con un potencial de guarda de al menos 7 años más.  No se lo pierda!

Casa Silva Microterroir Carmenere, es el mejor representante de un terroir acostumbrado a entregar Carmeneres de extraordinaria calidad, madurez precisa, cuerpo balanceado y capas de aromas que se van descubriendo, un vino intenso y elegante.

Lote especialmente vinificado por separado para este vino, y con una crianza en barrica de 15 meses.  Para beber ahora pero con un potencial de guarda en botella de 10años o más

Nota de Cata

Rubí profundo y brillante.  En nariz es complejo, con notas frutos rojos y negros, algo floral y notas ahumadas.  En boca , presenta acidez y taninos firmes, mucho cuerpo es balanceado, muy buen volumen, expresa mucha fruta negra y roja con un final largo en donde persisten notas a tabaco.  Un vino excelente para beber ahora pero con un potencial de guarda de al menos 10 años.

Ideal difrutar con 

Carnes rojas, preparaciones al palo.  Servir a 14° C

Descripción

Vino elaborado en base a partir de Carmenere, Cabernet Sauvignon y Syrah.  10% de la mezcla se guardó en huevos de cemento por un año, y el resto en barricas de roble,  Antiyal, pionera en Chile en la agricultura biodinámica, un vino realmente tridimensional.  No se lo pierda.